鰻と蕪の白だし漬け調理時間20分（漬け時間は除く）材料（二人分）鹿児島県産うなぎ白焼き(カット)…2袋かぶ…1個(約150g)★白だし…大さじ1と1/2★水…大さじ1★わさび…約2cm★塩…少々作り方①かぶは茎を少し残して10分ほ...

わさびドレッシングでいただく鰻と白焼きサラダ調理時間10分材料（二人分）鹿児島県産うなぎ白焼き(カット)…2袋　レタス…大きめの葉2～3枚にんじん…15g大根…15gきゅうり…15gサラダ油…大さじ2塩こしょう…少々〈ド...

ごはんを使ったうなぎバーガー調理時間15分材料（二人分）鹿児島県産うなぎ白焼き(カット)…2袋ごはん…300gサニーレタス…2枚きんぴらごぼう…適量キャベツ…2枚卵…3個塩こしょう…適量サラダ油…少々〈タレ〉★付属のタ...

うなぎのおろし蕎麦調理時間10分材料（二人分）鹿児島県産うなぎ白焼き(カット)…4袋蕎麦…2人分大根…300gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ6作り方①蕎麦を表示通りに茹で、冷水でしめる。②大根はすりおろしておく。③鹿児島...

鰻の棒寿司調理時間20分材料（二人分）鰻…大1尾ご飯…330gすし酢…大さじ3みょうが…1本ごま…大さじ2大葉…5枚作り方①みょうがを縦に切り、斜めにスライスする。➁ご飯にごま、すし酢を入れ酢飯を作り、鰻の長さに合わ...

うなぎとろろ丼調理時間10分材料（二人分）ごはん…260g鹿児島県産うなぎ蒲焼　特大…1尾長芋…200g作り方①長芋の皮を剥いて食品用ポリ袋に入れる。袋の上からめん棒で叩いてとろろ状にする。➁うなぎを表示通りに加...

鰻蒸籠蒸し寿司調理時間10分材料（三人分）鰻蒲焼き…大1尾ご飯…300gすし酢…大さじ3★卵…3個★塩…少々★砂糖…小さじ1干ししいたけ…30g☆砂糖…大さじ5☆酒…大さじ2☆しょうゆ…大さじ4添付タレと山椒…お好み作り方（下準備...