2024/07/09 10:23
きざみうなぎの卵焼き
調理時間
10分
材料（二人分）
鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼」…1袋
卵…3個
作り方
①「鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼」を自然解凍する。
②卵を器に割って溶きほぐし、「鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼」のタレと卵をよく混ぜる。
③卵焼き用のフライパンに油をひいて中火で熱し、卵液の1/3を入れ、「鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼」を乗せて卵で巻く。
④残りの卵液の1/2を加えて、さらに巻く。
⑤残りの卵液を加えて巻き、食べやすい大きさに切って器に盛って完成。
コツ
仕上げにまきすで形を整えると、よりきれいに仕上がります。
おすすめポイント
材料は2つだけ！うなぎのうま味とタレで調味料いらずの卵焼きレシピ。お弁当にもぴったりです。
