うなぎごはんのおにぎり調理時間15分(炊飯時間を除く)材料（二人分）米…2合鹿児島県産うなぎ蒲焼 大…1尾奈良漬け…適量日本酒…大さじ1かつお出汁…360ml付属のたれ…1袋木の芽…適量作り方〈下準備〉米は研ぎ、予め浸...

うなぎの和風天津飯調理時間15分材料（一人分）鹿児島県産うなぎ蒲焼 大…1/2尾大葉…2枚白ねぎ…1/2本卵…2個★水…150ml★日本酒…大さじ1★醤油…大さじ1★みりん…大さじ1★和風顆粒だし…小さじ1/3☆水…大さじ1と1/2☆片栗粉...

うなぎそうめん調理時間20分材料（二人分）鹿児島県産うなぎ蒲焼… 1尾そうめん…200gみょうが…2個かいわれ大根…1/2パック錦糸卵…2個分★水…150ml★めんつゆ(3倍濃縮)…50ml青ねぎ(小口切り)…適量作り方①「鹿児島県産...

うなぎ蒲焼の炊き込みごはん調理時間10分(炊飯時間等を除く)材料（二人分）鹿児島県産うなぎ蒲焼 大…1尾米…2合★めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2★酒…大さじ1★みりん…大さじ1水…適量付属のたれ…適量付属の山椒…適量山椒...

焼き鳥風うなぎの蒲焼き調理時間20分材料（二人分）鹿児島県産うなぎ蒲焼…1尾とうもろこし…1/4本エリンギ…1/2パックズッキーニ…1/4本アスパラガス…2本付属のたれ・山椒…1袋作り方①「鹿児島県産うなぎ蒲焼 大」を...

うな玉丼蒸し焼き白菜のとろ〜り鰻あんかけ調理時間20分材料（二人分）鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼…2袋(120g)白菜…300gごま油…大さじ1だし汁…250ml☆みりん…大さじ1☆酒…大さじ1☆白だし……大さじ1★片栗粉…大さじ2★水...

うな玉丼調理時間15分材料（二人分）鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼…2袋卵…4個★だし汁…大さじ6★醤油…大さじ2★日本酒…大さじ2★みりん…大さじ2★砂糖…小さじ2青ねぎ(小口切り)…適量ごはん…適量作り方①「鹿児島県産きざ...

うなぎと茄子の甘辛大葉炒め調理時間15分材料（二人分）鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼…2袋なす…2本大葉…4枚生姜…1/2片醤油…小さじ1油…大さじ1作り方①「鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼」は湯煎で温め、器にタレごと移し...

きざみうなぎのおからコロッケ調理時間30分材料（二人分）鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼…1袋(60g)じゃがいも…1と1/2個★おから…150g★ピザ用チーズ…50g★牛乳…50ml★塩胡椒…少々小麦粉…適量卵…適量パン粉…適量作り方①じ...

きざみうなぎの卵焼き調理時間10分材料（二人分）鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼」…1袋卵…3個作り方①「鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼」を自然解凍する。②卵を器に割って溶きほぐし、「鹿児島県産きざみうなぎ蒲焼」の...

うなぎときのこのおろしポン酢和え調理時間30分材料（二人分）うなぎ蒲焼…1/2尾しめじ…80gまいたけ…80g大根…200g大葉…4枚ポン酢…大さじ2塩こしょう…少々サラダ油…適量作り方①うなぎの蒲焼は表示通りに温め、縦に...

うなぎの白焼きのかぶら蒸し調理時間20分材料（二人分）かぶ(大玉)…1個(約220g)卵白…1個分(約25g)鹿児島県産うなぎ白焼き(カット)…2袋百合根…6枚銀杏…6個塩…適量★鰹の一番出汁…300ml★しょうゆ…小さじ2★塩…小さじ1...

鰻と蕪の白だし漬け調理時間20分（漬け時間は除く）材料（二人分）鹿児島県産うなぎ白焼き(カット)…2袋かぶ…1個(約150g)★白だし…大さじ1と1/2★水…大さじ1★わさび…約2cm★塩…少々作り方①かぶは茎を少し残して10分ほ...

わさびドレッシングでいただく鰻と白焼きサラダ調理時間10分材料（二人分）鹿児島県産うなぎ白焼き(カット)…2袋　レタス…大きめの葉2～3枚にんじん…15g大根…15gきゅうり…15gサラダ油…大さじ2塩こしょう…少々〈ド...

ごはんを使ったうなぎバーガー調理時間15分材料（二人分）鹿児島県産うなぎ白焼き(カット)…2袋ごはん…300gサニーレタス…2枚きんぴらごぼう…適量キャベツ…2枚卵…3個塩こしょう…適量サラダ油…少々〈タレ〉★付属のタ...